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什么样的菜板比较好?菜板有哪些种类?

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    * 热心网友

    后来接触下厨房知道了黑胡桃木板,榉木菜板,橡木菜板,相思木菜板等长相较好看,重量也轻的颜值菜板,不过这些菜板都有一个点就是厚度不厚,一般如果砍骨头这种是需要厚的砧板才行的,不然我担心楼下会找上门投诉你 所以呢,我的建议是家中常备不同菜板,一块厚的大的切生食,一块薄一些的小的拿来当水果板用。

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