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  p****5 热心网友

  可以根据自己口味加佐料！具体操作要看说明书，可以揉面！还可以做其他面食！ 面包机是全自动的，只要你把全部材料放入开机，时间到了出来就是面包 不过因为95%的使用者认为面包机做出来的面包口感并不好，所以多数人只是 用它的揉面发酵功能，之后的整形和二次发酵自己手工完成，再用烤箱烘烤！ 伊莱克斯EBM900L的面包机，有人说很好用的！比东菱或者ACA的好多了！不过面包机最好只用来揉面，不要烤面包，因为烤出的面包皮很厚！一般是用面包机将面团揉出薄膜，三次发酵好之后，接着整形在烤箱里烤，这样很好吃！面包机怎么做面包？很多没接触过面包机的人觉得很复杂！其实不然！面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程！面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包！面包机制作面包的典型过程为：和面-发酵-整形-发酵-揉面-烘烤！ 面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包！辅料的不同，面包的风味也就不同！面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等！不同品牌的面包机制作的面包不尽相同！一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同！ 随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能！做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份.

  2018-07-01