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鲤鱼和鲫鱼哪种更好吃呢?

鲤鱼和鲫鱼哪种更好吃呢?哪种营养价值更高?你更喜欢吃哪一种?

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    m****9 热心网友

    鲤鱼与鲫鱼相比,我个人更喜欢吃鲫鱼,虽然鲫鱼的鱼刺比较多,但肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

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