烤箱和微波炉的区别
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微波炉与烤箱的加热原理不一样,微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的。 烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热,产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热。 还有微波炉不能使用金属器皿,而烤箱可以选用更多不同的器皿。
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