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  7****4 热心网友

  在装修上，用采光好的玻璃作为外墙，让顾客能第一眼看到店里的食物。这样，无疑是为自己免费的打了次广告。而且，玻璃比较容易清洗。在色彩上，蛋糕店最好是以淡雅为主。像粉红色，就是一个很典型的例子。切忌，在色彩上不要以深色为主，像黑色这样的色彩。不要用。店名和招牌上，要以为鲜亮生动为主，最好是能突出自己店的特色。让人在看到的时候就有想买的欲望。在室内摆设上，要分两点来讲。当店面比较大的时候，可以划分设计出休闲区，给顾客一个就食的地方。就像本次的蛋糕店装修效果图一样。当店面较小的时候，则是要突出店的招牌蛋糕。形成主次分明的感觉。蛋糕店的装修在还与选址有着密切的关系，需要店主全面的把握。建议还可以搭配一些与蛋糕相关的食品一起销售，这样能增加你的经营特色并扩大你的客户群。比如：牛奶，饮料，巧克力以及一些小点心。假如你得店面面积比较大的话，建议你还可以摆一二套餐桌和椅子，方便一些在店里用点心的客人。在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。假如第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。由此看来对新开张的蛋糕店而言，应该要留住顾客。非常小心留意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

  2018-11-22