紫外线灯作用
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紫外线杀菌灯主要用于水和空气的杀菌消毒,紫外线杀菌灯产生的紫外C(UVC)照射水流,当水中的细菌、病毒、藻类生物等受到一定剂量的UVC(波长254nm)照射后,使其细胞的DNA、RNA结构被破坏,细胞无法再生,细菌病毒丧失自我复制的能力,从而达到杀菌消毒的目的。在医院里,特别是在手术室里,紫外线灯是很重要的,一是可以防止病人感染,手术室里都是无菌环境,这就体现了紫外线灯的强大作用了。在餐厅里,洗过的碗盆一般都是放在消毒柜里消毒后在拿出来的,而消毒柜里就是用紫外线灯来消毒的。在食品加工厂里,特别是一些器具,必须要经过消毒才可以使用,要是在发酵的地方,细菌要是太多,很容易发酵变质,在发酵之前通常是需要先用紫外线灯消毒过,在发酵。
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