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  n****4 热心网友

  在日常生活中，很多消费者虽然不明白一些事情的前因后果，但是凭借自己的经验也能完成某件事情。经验确实可以帮助我们对一些事情进行判断，但是也可能会带来相反的结果。例如，我们对于冰箱的使用，有很多经验就是错误的，不仅不能达到预期的目标，相反还会给我们的健康带来隐患。今天我们就来看看常见的冰箱使用误区。 　　误区一：生、熟食放一起 　　许多用户朋友，因为各种原因，都喜欢将生、熟食一起放进冰箱。其实，这样做往往很容易造成交叉感染，患上冰箱病。 　　一般来说，我们平常接触到的一些新鲜食材，如猪肉、牛肉、鱼等，在其上面都附带有大量的细菌，如果把熟食跟这些生鲜食材放在了一起，那么寄生在生鲜食材内的细菌就很容易污染熟食储物，达到了病从口入的目的。 　　此外，任何食物都应少存放在冰箱里，尽量随买随吃。如果存放过久，不仅会影响食物的鲜美，还可能产生异味从而污染其他食物。 　　因此，在这里笔者建议各位朋友，在使用电冰箱进行储存食物的时候，尽量避免生、熟食一起存放。如果要一起存放，建议要分层，并且在食物放进去之前，最好用保鲜膜包好，防止食品冷冻干燥、相互污染，水果则应擦洗干净后存入冰箱。 　　误区二：用尽冰箱里的空间 　　节日里的食物剩余太多，这时许多朋友都会选择把食物放进冰箱储存，这是值得提倡的节俭美德，但如果不小心就把冰箱塞得满满当当的，这未必就是件好事了！ 　　行业内专业人员认为，冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙，才能有利于冷空气的流通，确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满，会导致热负荷过大，造成电力浪费，还会使温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。再说，冰箱里食物越多，越有可能看不清楚里面放的是什么。 　　误区三：保存食物越低温越好 　　许多人都会想，既然食物在低温下不易腐败，那么所有食物放进冰箱里都能够保存得很好了。其实，这种想法是个误区，并非所有食物储存都是越低温越好，不同食物都有各自储存的适宜温度。 　　肉类如果要长时间保存，可将其放在深度冷冻区，温度可调至最低，若只是打算短时存放，则放在普通变温室即可。 　　此外，对于某些蔬果类，低温保存反而会破坏其营养结构。瓜果类如马铃薯，存放的最佳温度应是2~4℃；黄瓜、茄子、西红柿等存放的适宜温度则为7~10℃；而某些热带水果和亚热带水果对低温适应性差，低温反而会破坏其表皮，使其肉质变质，所以像香蕉、芒果、荔枝等

  2019-01-17