求鱼火锅店设计方案?哪位说一下?
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对于火锅店装修设计来说,定位好它的装修风格就等于成功了一半,它的整体风格来说,不要过于豪华,不过应当显得很大气,不俗套。由于太豪华的设计,费用通常会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以依照火锅店的档次来确定方案,假如是通常的低消费店,那么风格尽量简单为主,假如招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的略微华丽些,能够体现出店面的整体形象。顾客进到火锅店第一眼看到的肯定是大厅,大厅的设计最为重要,由于大厅是顾客的就餐区,一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考量到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。大家都知道,火锅它的气味、油烟都非常的重,,我们在装修火锅店的时候,要关注空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。安全问题是第一,燃料为气体时更要关注通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。其次就是它的餐桌,餐桌通常会选取圆形的,可以坐下10个人上下,餐桌的形状以及色调都需要依照前期的设计方案来决定,不同的风格可以选取不同的色调。以及大厅内的灯光设计也同样很重要,由于人们来这里主要是以就餐为主,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。以及一点就是还需要考量到厨房的卫生情况,由于顾客有的时候可能会去厨房,假如厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。特别是夏天的时候,应当做好除蝇准备。以及整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。最后就是在选取火锅店装修材料上,需要依照餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
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