婚宴菜单菜名凉菜和寓意
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在婚宴的时候肯定会见到各种各样的菜,有的是凉菜,有的是热菜,那么这些菜确实都有不同的解释和寓意。比如有一道菜叫做白斩鸡,这个菜的意思是喜上眉梢。有一道菜叫做黄金炒蟹,这个菜的意思是指喜气洋洋,还有就是桂花鱼,意思象征的是美好的祝福。还有我们北方会上那么一道大炖菜,其中各种各样的配菜都有,而寓意也是比较好的,象征的是八方来贺。
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