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  • 拥有商铺香辣虾预估投资:20~50万元有适合加盟的品牌推荐吗??

    答: 虾巢香辣虾, 经营产品:香辣虾

  • 拥有商铺香辣虾、凤爪、蒸饺、饮品、麻辣烫等预估投资:20~50万元求推荐靠谱、稳赚钱的加盟商???

    答: 于记香辣虾, 经营产品:香辣虾、凤爪、蒸饺、饮品、麻辣烫等

  • 家常香辣虾的四大烹饪方法

    答: 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜,下面我们来为大家分享下家常香辣虾的四大烹饪方法。     家常香辣虾的四大烹饪方法     做法一     材料:     大虾300克,土豆1个,蒜薹100克,熟花生米50克,姜、蒜、葱、干红辣椒、生抽、白糖、盐、香油、植物油     做法:     1、大虾洗净,去掉泥肠,土豆去皮,切条。     2、姜蒜切片,葱、干红辣椒切段,蒜薹洗净切段。     3、锅内放植物油烧热,放入虾炸熟,捞出沥油。     4、炸土豆条,捞出沥油。     5、锅底留一点油,放入姜蒜片、辣椒段炒出香味。     6、放入蒜薹,翻炒几次,加入炸好的虾和土豆条。     7、翻炒几次,蒜薹断生时放入生抽、白糖、盐、葱段。     8、加入熟花生米,淋点香油,翻炒出锅。     做法二     材料:     海白虾500克,背脊开边,干辣椒,花椒若干,姜、蒜切片,葱切丝,泡辣椒若干,泡姜一块(切片)     做法:     1、锅内倒入油,记得要多一些,比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧!大火烧油至辣,倒入虾。     2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。     3、出辣味和麻味后,放入姜蒜片、泡椒、泡姜(葱先不要放)。     4、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐,起锅。     做法三     材料:     活虾1000克,a(干辣椒适量,花椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,大红袍辣椒适量),B(豆瓣酱,辣椒酱),C(料酒,盐)     做法:     1.油稍多些,烧热后放入a中所有,炒香后,放入b,用小火让他们咕嘟一下。     2.倒入活虾(有些残忍…),翻炒至虾熟。     3.放料酒,盐,翻炒一下。     4.倒入一点点开水,足够溶解调料让虾在其中微炖吸收味道就可以了。     5.找只虾钳子试下味道,淡的话可加些剁椒酱,花椒,豆瓣酱或盐,总之自己吃只要在乎结果就行了。等汁收的差不多就可以出锅了。     做法四     材料:     基围虾,青辣椒,红辣椒,料酒,油,姜蒜,如果有喜欢麻的筒子,还可加入花椒     做法:     1、基围虾先用清水浸泡,然后减掉虾头、虾须、

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