法压壶打奶泡的方法是什么??
。花式咖啡的制作中,将牛奶打发成奶泡这是必要的,不管奶泡是不是适用于拉花,奶泡还是要有的。下面对几种常用打奶泡的方法进行介绍。一、电动打奶棒。电动打奶棒最大的特点在于价格便宜,方便携带,操作方便。将牛奶倒入杯中,然后使用电动打奶棒来打发牛奶即可。使用时,需要注意的问题是,如需牛奶发泡请用70度的热牛奶或2-4度冷藏全脂纯牛奶(餐饮专用发泡奶效果更加)建议使用雀巢全脂纯牛奶或光明全脂发泡牛奶。必竟,这玩意不带加热功能。二、手动打奶器。貌似这款器具在咖啡馆中也是很常见的,尤其是夏天在制作冰拿铁或是冰卡布的时候,多数咖啡馆也是使用手动打奶器来打奶泡。如果熟练掌握,还能打发出支持拉花的奶泡哦。使用方法是倒入13的牛奶,然后上下抽动那个拉杆,然后依据牛奶发泡程度来调节自已使用器具时需要抽动的次数,简单易用。也有朋友使用法压壶来打奶泡,其原理是差不多的
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。花式咖啡的制作中,将牛奶打发成奶泡这是必要的,不管奶泡是不是适用于拉花,奶泡还是要有的。下面对几种常用打奶泡的方法进行介绍。 一、电动打奶棒。电动打奶棒最大的特点在于价格便宜,方便携带,操作方便。将牛奶倒入杯中,然后使用电动打奶棒来打发牛奶即可。使用时,需要注意的问题是,如需牛奶发泡请用 70度的热牛奶或2-4度冷藏全脂纯牛奶(餐饮专用发泡奶效果更加)建议使用雀巢全脂纯牛奶或光明全脂发泡牛奶。必竟,这玩意不带加热功能。 二、手动打奶器。 貌似这款器具在咖啡馆中也是很常见的,尤其是夏天在制作冰拿铁或是冰卡布的时候,多数咖啡馆也是使用手动打奶器来打奶泡。如果熟练掌握,还能打发出支持拉花的奶泡哦。使用方法是倒入13的牛奶,然后上下抽动那个拉杆,然后依据牛奶发泡程度来调节自已使用器具时需要抽动的次数,简单易用。也有朋友使用法压壶来打奶泡,其原理是差不多的
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