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  o****9 热心网友

  红豆种植的时间是在第二期水稻收成后，大约在九月底至十月初之际，为红豆的播种期。农人们利用水稻收割的前一天，将稻田内灌满水，而后将红豆撒至田中，抑或是利用机器来播种。但因为利用机器播种的方式尚在试验阶段，因此以此方法所种植的红豆田面积并不会很大。红豆的成熟期大约是八十余天，需种植近三个月才能采收，收割方法和水稻相同，也是利用机器来收割。在早期的时候最先为手工，再来以人工的方式采收，最后才改用机器来收割。收割时间则是十二月底至一月初之际，之后又继续种植水稻。   　　收成后的红豆，主要销售予一些商家或企业，其将红豆加工后做成罐头、红豆馅等食品，或者制成蜜红豆用来外销日本。但如果我国加入WTO自由买卖后，国际间的贸易交流会更加频繁，因而在东南亚一带的国家，所销售的红豆价钱可能比台湾自产的红豆更为便宜。因此，国内的红豆销售市场便有可能受到不小的冲击。万丹之所以种植红豆，是因为气候适中，而红豆生长力强，且生长期短，容易种植。

  2018-05-17