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  * 热心网友

  首先，冰箱保鲜柜和酒柜的主要用途不一样，功能就不一样。通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10-12°C左右，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。由此可见，冰箱保鲜柜很难做到适合红酒贮存的恒温条件，另外冰箱里面放的食物繁多，相互之间时间长了，也会有气味的影响，同时冰箱经常打开，更不利于恒温的条件。

  2018-07-25