求Espresso的制作方法，有(德龙EC410)半自动咖啡机一部，ILLY深度烘焙的咖啡豆一包。
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做意式咖啡是需要用意式的磨豆机来磨咖啡豆的，普通的磨豆机的细度达不到使用要求，咖啡粉咋手柄中要压实，根据机器不同，大概要萃取25-30秒。咖啡豆最好选用新鲜的，这样油脂和香气都会很好。咖啡都要选用深烘焙的。
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