农村耕地征用法律援助

我们家在浙江省玉环县龙溪乡花岩蒲村，乡里要建卫生院，乡政府出面说要征用我们家一亩的耕地，被征用的人家大概有个十来户，总共面积大概在亩左右每亩地给8万元，但是所有被征用的人家都不同意，他们就通过各种办法威胁我们，最后我们没有办法在土地买卖合同上签了字，合同上的土地面积以及青苗补助的株数也没有写，8万一亩也只是口头说的，现在大家都不去乡里拿钱，这两天乡政府的人来检测土地和土壤，被征用的几户人家一起阻止他们，乡政府竟然带着派出所的人说，谁要阻拦就把谁抓起来，请问这样的土地征用是否合法，如果真的土地征用应该按什么样的标准来赔偿农民，现在我们家已经没有一点土地了，而且国家今年也出了新的土地政策了，我们是真的不想卖，现在的土地上面还种着水果，想那位律师帮帮我们，这样的官司我们能打吗？能打赢吗？